ライ麦生地にパンプキンクリームチーズ・ラムレーズンを巻き込んで表面にあられ糖・けしの実・アーモンドプードルをトッピングしたベーグル♪
(°∀°)b
これは素敵な贈り物♪３で交換したベーグルです。
♪ヽ(´▽｀)/
パンプキンクリームチーズとアーモンドプードルの組み合わせは珍しい。
( ☆∀☆)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッバツッ♪クラムはふかむちムギュ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地はライ麦と小麦広がり追ってライ麦のプチプチ食感と共に香ばしさが包み込みます。
(⌒‐⌒)
パンプキンクリームチーズは南瓜本来の甘味を損なわない程度に砂糖を加えてありクリチーの酸味が味を引き締めます。
( ☆∀☆)
レーズンは通常のとラムレーズンの２種類が使われていて程好くラム香りパンプキンクリームチーズを引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
アーモンドプードルとけしの実の香ばしさがアクセントになり最後まで美味しくいただけますが、あられ糖の甘味が少し邪魔をするのだけが残念かな。
(￣▽+￣*)
ライ麦と小麦香る生地と共に南瓜本来の甘味があるパンプキンクリームチーズを２種類のラムレーズンが引き締めてアーモンドプードルとけしの実がアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる優しい味わいのベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)