きな粉餡をもっちりもちどら皮クレープに包み生クリームを絞り黒蜜をかけた和洋折衷創作菓子♪
(°∀°)b
仙台S-PAL東館がオープンしそこにあるアグリエの森の限定和洋菓子早速GETしてきました。
(≧▽≦)
味はこれの他に【チョコバナナ】がありますが大好きなきな粉をチョイス！
(o≧▽゜)o
その場で食べれるようにセロハンに乗せてある心使いが良いね♪
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
先ずはどら皮クレープをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
ほんのり卵の風味がして香ばしく甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
味こそどら焼きの皮ですが薄く口当たりもっちりもちもちでクレープの良さもしっかりと感じる事が出来ます。
(*^▽^*)
黒蜜が染みた部分は濃厚な黒蜜の風味が加わり甘さ丁度になりますが甘ったるくなくより美味しく感じます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次は黒蜜＆生クリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
牛乳の風味が広がり追って黒蜜の風味がして甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
生クリームは程好いコクで軽めにホイップしてあり口に入れた瞬間にとろ～んと消えます。
甘さ極力控えめで引き立て役に徹した仕上がりです
(ﾉ´▽｀)ﾉ
黒蜜は生クリームに少量だけかけてありアクセントになります。
( ☆∀☆)
そして！
きな粉餡は生クリームの下にたっぷりあるのを発見。
( ☆∀☆)
次はきな粉餡をいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇なきな粉の風味がガツン！と口いっぱいに広がり甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
口当たりねっとりざらりで少し粉っぽさが残る私が一番大好きなタイプで甘さ控えめなのできな粉の香ばしさ際立つ仕上がりです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇なきな粉餡がガツン！と口いっぱいに広がり、生クリームが円やかにしながら甘味を和らげ、どら皮クレープが優しく纏め最後まできな粉の香ばしさ、生クリームのコク、黒蜜の甘味が残ります。
(⌒‐⌒)
きな粉餡がしっかりと主張して生クリーム・どら皮クレープ・黒蜜が引き立て纏め一体感ある仕上がりです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
どら皮クレープに黒蜜が染みているいないでまた違った味わいも楽しめ仙台の新たな銘菓になる予感がします。
(￣▽+￣*)
１個【150円税込】でこの『旨さ♪』『ボリューム♪』なら
コスパ【★★★★★】５
です。
(*^-^)b
芳醇きな粉餡をもっちりもちもちどら皮クレープ・程好いコクの甘さ極力控えめ生クリーム・濃厚な黒蜜が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる創作和洋折衷菓子でした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)