生地にローストした胡桃とアーモンドをたっぷり練り込んだカンパーニュ♪
(°∀°)b
お初のビヤンモンジェです。
(≧▽≦)
前から気になっていたハード系中心のベーカリーで今回ようやっと行けました。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
コンセプトは
『自家製天然酵母・北海道産小麦粉・沖縄の塩など厳選した粉や食材を使い、健康志向の方、アレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がり頂けるように卵・砂糖・油脂を使用しておりません（一部商品を除く）』
とのこと。(サイトから抜粋しました)
φ(．．)
見た目でも分かる通りほんとナッツたっぷり。
((o(^∇^)o))
焼いてしてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリバリッ♪クラムはもっちゅり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
芳醇な小麦の風味がガツン！と口いっぱいに広がり特に香りと甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)
胡桃とアーモンドはほぼ塊で入っていて噛んだ瞬間に香ばしさとコクが広がり小麦の旨味を引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
食べ進めても胡桃とアーモンドがゴロゴロ入っていて生地と１：１だと思いました。
(*^▽^*)
これだけナッツが入っていても生地が負けておらず３種の香りが楽しめずっと噛み締めていたいです。
(￣▽+￣*)
芳醇で香りと甘味が強い生地と共に香ばしい胡桃とアーモンドが味わえるの絶品で至福の時を過ごせるハードナッツカンパーニュでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)