プレーンとほうれん草のマーブル生地に南瓜とシューマイ包みベーグル♪
(°∀°)b
久しぶりのシューマイ系の新作です。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりもちむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が広がり追ってほんのりほうれん草の風味がします。
(⌒‐⌒)
7：３でプレーン生地多めですがあくまでもほうれん草は口直し的な役目なのでこれくらいがマーブルの理想ですね。
(゜-゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)
シューマイはほんのり肉汁感じ塩梅良く可もなく不可もない業務用や冷凍らしい味わいです。
(・∀・)
南瓜は皮付きのままで程好く火が入り手を加えていないので南瓜本来の旨味が味わえ、シューマイの塩気が南瓜の甘味を引き立てます。
(*^▽^*)
南瓜とシューマイはバランス良く入っていて甘塩っぱく食が進みます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
小麦が強くほうれん草がほんのり香る生地と共に南瓜本来の旨味をシューマイが引き立てる美味で新感覚の惣菜系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)