☆ ゴントランシェリエ ☆ フーガス・ア・ラ・ジャポネーズ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ゴントラン シェリエ GONTRAN CHERRIER フーガス・ア・ラ・ジャポネーズ♪


ルヴァン種使用生地にチェダーチーズを混ぜ込んで醤油・胡麻油・七味唐辛子で仕上げたフーガス♪
(°∀°)b

大好きなフーガスでしかも和尽くしとは買わなきゃ一生損するでしょ。
(≧▽≦)


焼いていただきます♪
(^人^)


パクリ♪


クラストはバリガリッ♪クラムはもちふか♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は噛めば噛むほど芳醇な小麦の風味が口いっぱいに広がり追ってチェダーチーズの風味がします。
(⌒‐⌒)

醤油の塩気・胡麻油の香ばしいさ・七味唐辛子の香りと辛味のバランスが絶妙で酒の肴にもピッタリな味わいです。
(ノ´▽`)ノ

チェダーチーズのコクが辛味を円やかにして一口また一口と食が進みます。
(*^▽^*)

初めてゴントランシェリエのフーガスを食べましたが味のバランスが素晴らしく惣菜系ではこれが【No.1】だと思います。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇な小麦とチェダーチーズのコクがする生地と共に醤油・胡麻油・七味唐辛子が絶妙に合わさり生地を引き立てる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷フーガスでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)