厳選した素材を使用した生地に自家製桜あんとクリームチーズを包み込み表面に桜の花の塩漬けを飾り付けたマフィン♪
(°∀°)b
今年もはりーさんの春に出会えました。
ヽ(´▽｀)/
TIME＆TIDE おかしなマルシェで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、白い砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『ライスブランオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもっちりです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とライスブランオイルのコクもしっかりと感じられ後から甜菜糖の優しい甘味がします。
(*^▽^*)
桜あんは毎年変わらずなめらかな口当たりで桜の風味が口いっぱいに広がり甘さ丁度で追って塩気がします。
(*^o^*)
クリチーも塊で入っていてプレーンなので本来の甘味・酸味・コクが桜あんを引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
桜の花の塩漬けがより一層桜を感じさせ後味スッキリで口内は桜の香りが残りまさに春を堪能できます。
(￣▽+￣*)
美味しい生地と共に芳醇な桜あんをクリチーが引き立て桜の花の塩漬けがアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる春マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)