ふかうら雪人参ペーストを練り込んで焼き上げてホイップとホワイトチョコパウダーをトッピングしたシフォンケーキ♪
(°∀°)b
久しぶりの東北っていいなぁ～シリーズです。
このシリーズは完成度が高くコスパも良いので毎回何れかは買っちゃいます。
( ☆∀☆)
ふかうら雪人参とは
『フルーティーな甘みが特徴の青森県深浦町で生まれた人参で、夏に植えて秋に収穫できるまでに育ったものをそのまま土の中で眠らせ、雪が積もり始める12月から3月までの冬期間に一本一本手作業て収穫』
とのこと(サイトから抜粋しました)
φ(．．)
Kcalと原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
１個『223Kcal』と主食として最適♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
先ずはホイップクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
ほんのり牛乳の風味がして甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
固めにホイップしてありますが油脂っぽさは感じず牛乳の風味を感じたのですが原材料からみて香料かもしくは表面にホワイトチョコパウダーがかかっていたのでおそらくそれで牛乳の風味と感じたのだと思います。
(゜-゜)(。_。)
次はシフォンをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
人参の風味がして追ってほんのり卵の風味がして甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
お店のシフォンケーキには劣りますが大量生産品としてはふわしっとりが強く上出来です。
また砂糖だけじゃない人参本来の甘味も感じられ人参特有の臭さは一切無くフルーティなのが分かります。
(*^▽^*)
着色料使用なので見た目の色合いはチープ感満載ですが味はなかなかのものです。
(*ﾟｰﾟ*)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
人参の風味が広がり追ってホイップクリームの風味が円やかに包み込みながら引き立てます。
(⌒‐⌒)
ホワイトチョコパウダーが人参の風味を消してしまうのではないかと不安でしたがそんなことはなく人参の風味が際立ちより一層美味しくなりました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
改善点はシフォンケーキの砂糖の使用量を減らしてもう少し人参ペーストを加えればもっと美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)
１個『65～108円』『223Kcal』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』なら
コスパ『★★★★☆』４
カロパ『★★★★☆』４
です。
(*^-^)b
人参の風味がしっかりと味わえる生地と共に可もなく不可もないホイップですがホワイトチョコパウダーが加わる事により円やかな味になり人参を引き立てる美味な野菜シフォンケーキでした。
リピ候補です♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)