☆ カズノリムラタ ☆ マカロン マロン・ヴィオレ♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

Patisserie Kazunoli Mulata カズノリムラタ マカロン マロン・ヴィオレ♪

スペイン産最高級アーモンドでアーモンドの女王と呼ばれるマルコナ種を100%使用してベリーを加えた生地に、マロンクリームとベリーソースをサンドしたマカロン♪
(°∀°)b

カズノリムラタと言えばやはりマカロンで季節限定のプレミアムマカロンです。
(≧▽≦)

マカロンの拘りがとにかく凄く

20年近くにわたり研究を重ねた独自の製法を駆使してマルコナアーモンドの香りを逃がさないように製造直前に粉末にし、
口に含んだ後マカロン生地とクリームが一体的に絡み合いながら、初めにゆっくりとクリームが溶けてゆくことで、それぞれのフレーバーを楽しみ、最後にマカロン生地が消えてゆきます。
常に最後の味わいがアーモンドの余韻で締めくくられるようにデザインされた世界に類を見ないアーモンドが主役のマカロンです。
繊細なアーモンドの風味とそれぞれのフレーバーとのハーモニーをお楽しみください。

マカロン愛を感じます。(HPから抜粋しました)
w(゜o゜)w


原材料はこちら♪

(*・∀・*)ノ


開封~♪


美味しそう♪
(⌒¬⌒*)

メジャーで計ったら直径約4.5㎝、高さ約3㎝でした。


いただきます♪
(^人^)

パクリ♪


うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

芳醇濃厚なアーモンドの風味がガツン!と口いっぱいに広がり追って濃厚なマロンクリームの風味が包み込みベリーソースの風味がアクセントになり引き立てます。
(⌒‐⌒)

表面サックリ中しっとりとした口当たりで口内で程好く崩れマロンクリームとベリーソースがゆっくりととけていきます。
(*^▽^*)

マロンクリームは濃厚でほのかに香ばしく甘さ控えめで、ベリーソースは酸味強めの甘酸っぱさで追ってほんのりスミレが香ります。
(ノ´▽`)ノ

マロンクリームだけ食べるとかなり濃厚な味わいなのですがそれにも負けないマカロンが素晴らしくフィリングが主役ではなくあくまでもマカロンが主役というマカロン愛が伝わってきます。
( ̄▽+ ̄*)

芳醇濃厚なマカロンと共に濃厚まったりほのかに香ばしく甘さ控えめマロンクリームと酸味強め甘酸っぱさでほんのりスミレ香るベリーソースが味わえる絶品で至福の時を過ごせるマカロンでした♪
(゜∇^d)!!

大変おいしゅうございました♪
(^人^)