モッツァレラベーグル生地にマヨネーズを塗り、スマイルポテトで顔三角帽子に型どったジンジャークッキーを乗せてサンタに見立てたベーグル♪
(°∀°)b
久しぶりのイベント系ベーグルです。
(≧▽≦)
マヨネーズが嫌いなんですがあまり使用していないとのことで試しに購入してみました。
(￣∇￣*)ゞ
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が広がり追ってモッツァレラチーズの風味がします。
(⌒‐⌒)
スマイルポテトは揚げていないのでじゃがいも本来の旨味がして下に塗ってある程好い酸味がするマヨネーズが引き立てます。
(*^▽^*)
ジンジャークッキーはほんのりココアと生姜の風味がして甘さ極力控えめでモッツァレラとマヨネーズでコッテリになりがちなところにアクセントを加えて後味スッキリにさせてくれます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
モッツァレラベーグル生地と共にサクサクスマイルポテトと甘さ極力控えめジンジャークッキーがアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる甘味と塩味のバランスが絶妙なクリスマスの雰囲気楽しめるベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)