おまけパン♪
(°∀°)b
２回目の通販です。
(≧▽≦)
２回目もカリンベーグルです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
前回食べて自分好みだったので連続ポチしちゃいました。
(￣∇￣*)ゞ
カリンベーグルは
『国産小麦』・『三温糖』・『天然酵母』
など厳選素材を使用したベーグルなどが特徴です。
φ(．．)
見た感じ抹茶生地で南瓜・うぐいす豆・小豆・手亡豆・黒豆・金時豆のかのこを巻き込んであるので【抹茶・南瓜・五色豆かのこブレッド】と勝手ながら命名したいと思います。
( ☆∀☆)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリバリ♪クラムはしっとりふかもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は芳醇な抹茶の風味が広がり追って小麦の風味がしてほんのりバターの風味と抹茶の渋味がします。
抹茶生地でこんなにも香り豊かで渋味があるのはめったに味わえません。
(⌒‐⌒)
南瓜はねっとりホクホクの口当たりで特有の青臭さがあり甘さ丁度でこれぞ野菜の南瓜といった味わいで南瓜好きにはたまらず抹茶生地と相性抜群です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
五色豆かのこは其々程好く炊いてありホクネトとした口当たりの甘さ控えめでこちらも抹茶生地と相性抜群です。
(*^▽^*)
そして奥の方にさつま芋も入っていて南瓜同様の食感で砂糖の甘味は感じずさつま芋本来の甘味が抹茶生地により引き立ってます。
( ☆∀☆)
おまけとは思えないほど完成度が高くベーグルだけでなくパンも素晴らしい事が改めて分かりました。
(￣▽+￣*)
芳醇な抹茶の風味と小麦の風味がする生地が甘さ丁度五色豆・南瓜とさつま芋の旨味を引き立てる絶品で至福の時を過ごせる和尽くしブレッドでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)