ほうれん草・黒胡麻・プレーンのマーブル生地にじゃがいもと甘辛ごぼうを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
じゃがいもとごぼうの根菜コンビです。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりチュウイームギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が広がり追ってほんのり黒胡麻とほうれん草の風味がします。
割合は小麦７、ほうれん草２、黒胡麻１くらいかな。
(⌒‐⌒)
丸じゃがのネーミングですが小さめにカットしたのが入っていて、味付けはしておらずじゃがいも本来の甘味があり、ホクホク食感で優しい味わいです。
ごぼうは程好く火が入っていて醤油ベースの甘さ丁度の甘辛でシャキシャキ食感もあり旨い。
(*^▽^*)
そして驚いたのがじゃがいもとごぼうだけではなく牛肉とコンニャクも入っていました。
w(゜o゜)w
牛肉は薄切りですが肉々しく噛めば噛むほど旨味が溢れ、コンニャクは程好く味が染みていて醤油ベースの甘さ控えめの甘辛に仕上げてあります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ごぼうと牛肉＆コンニャクの甘辛の違いが食欲を刺激しアクセントになり様々な食感も味わえ今まで食べてきた惣菜系ではこれが今現在No.1です。
(￣▽+￣*)
芳醇な小麦とほんのりほうれん草と黒胡麻が香る生地と共に、ホクホクで素材本来の甘味がするじゃがいもに甘辛の違うごぼう・牛肉・コンニャクがアクセントになる絶品で至福の時を過ごせる和風惣菜系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)