厳選した素材を使用した生地に甘酒とバナナを練り込んで、胡桃を混ぜ込み更に表面にも胡桃をトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b
甘酒・バナナ・胡桃の大好物トリオです。
(≧▽≦)
ララガーデン長町で購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、白い砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『ライスブランオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもちもちです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とライスブランオイルのコクもしっかりと感じられ後から甜菜糖の優しい甘味と甘酒とバナナの風味がします。
(*^▽^*)
甘酒の風味がバナナの旨味を引き立て甘酒とバナナの甘味をしっかりと味わえます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
胡桃は大きく砕いたのが表面と中にたっぷり入っていてカリコリ食感と共に香ばしい香りが広がりアクセントになります。
( ☆∀☆)
甘酒・バナナ・甜菜糖のバランスが素晴らしく全ての甘味を感じられ甘ったるくなく胡桃の香ばしさが一口また一口と食欲を刺激します。
(￣▽+￣*)
甘酒とバナナの芳醇な風味がする生地と共にカリコリ食感の胡桃が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)