黒胡麻生地にダイスチーズと照り焼きチキンを包み酸味を効かせたタルタルソースととろけるチーズをかけたベーグル♪
(°∀°)b
三大肉で一番大好きな鶏肉メインの新作です。
(≧▽≦)
エッグベネディクト風からこのタイプのベーグルが少しずつ出始めタルタル照り焼きチキンベーグルの胡麻生地Verです。
(´∀｀)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど黒胡麻の風味が広がり追って小麦の風味がします。
(⌒‐⌒)
照り焼きチキンは皮付きもも肉で鶏肉の風味が広がり甘味控えめの甘辛です。
噛む度に鶏肉の旨味が広がり皮も香ばしく皮付きでもコテコテではありません。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
タルタルソースは卵の風味がして追って玉葱の風味があり後から酸味と塩気がします。
ポッテリとした口当たりで思っていたよりコッテリしているのですが、玉葱のシャキシャキ食感と酸味が後味スッキリさせてくれます。
(*^▽^*)
ほうれん草生地も良いですが黒胡麻生地も和風感があり甲乙付けがたいです。
(￣▽+￣*)
黒胡麻香る生地と共に肉々しく香ばしい照り焼きチキンとコッテリしながらも酸味が効いた後味スッキリタルタルソースが味わえる絶品で至福の時を過ごせる焼きチキン南蛮みたいな惣菜系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)