酒粕と黒糖を練り込んだ生地に酒粕チーズケーキを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
２回目の通販です。
(≧▽≦)
２回目もカリンベーグルです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
前回食べて自分好みだったので連続ポチしちゃいました。
(￣∇￣*)ゞ
カリンベーグルは
『国産小麦』・『三温糖』・『天然酵母』
など厳選素材を使用したベーグルなどが特徴です。
φ(．．)
酒粕と黒糖で更にチーズケーキなんて好物尽くしです。
o(^o^)o
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりもっちりむちもちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は酒粕の風味がガツン！と口いっぱいに広がり追って黒糖と小麦の風味がして特に酒粕の香りと甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)
酒粕を加えてあるので普段よりクラムがむっちりもっちりと弾力とヒキが強く黒糖が酒粕と小麦を引き立てます。
(*^▽^*)
酒粕チーズケーキは芳醇濃厚な酒粕とチーズの風味がガツン！と口いっぱいに広がり甘さ控えめで追ってほんのり塩気がします。
焼いてから巻き込んだのか表面に焼き色があり香ばしく中はねっとりとした口当たりでまるでベイクドのようです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
黒糖とはもちろん相性抜群で互いを引き立て各素材の旨味が最大限発揮されています。
(￣▽+￣*)
芳醇な酒粕・黒糖・小麦の旨味が今までにない弾力とヒキがする生地と共に芳醇濃厚香ばしい酒粕チーズケーキが味わえる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)