プレーンと黒胡麻のマーブル生地に自家製かぼちゃチーズケーキとチョコクリームを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
秋の新作でかぼちゃチーズケーキとチョコクリームなんて初めてです。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりむちむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が広がり追ってほのかな黒胡麻の風味がし普段よりクラムがむちむち噛みごたえがあります。
(⌒‐⌒)
南瓜チーズケーキは蒸した南瓜とクリームチーズを合わせてあり、芳醇な南瓜の風味がして追ってクリチーの風味が広がり、南瓜の繊維が感じられほのかに酸味があり甘さ控えめで旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
チョコクリームはポッテリとした口当たりでチョコの風味が広がり甘さ控えめで追ってほのかな苦味があります。
(*^▽^*)
チョコクリームが南瓜チーズケーキを包み込み甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙で更にほのかな黒胡麻の風味が引き立てます。
(￣▽+￣*)
小麦の風味とほのかな黒胡麻の風味がする生地と共に芳醇な南瓜チーズケーキと円やかなチョコクリームが味わえる絶品で至福の時を過ごせる秋らしいベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)