国産小麦【ゆめちから】を使用した皮に国産豚肉と玉葱を使用した自家製餡を包み込み仕上げた肉まん♪
(°∀°)b
初めてメイショクの肉まんを発見しました。
しかも打ち水不要とは珍しい。
(≧▽≦)
Kcalと原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
１包装２個入『170g』、１個『85g』、『215kcal』と主食として最適♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
レンチンしていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
皮はしっとりふわりもっちもち食感で小麦の風味がしてほのかな甘味がします。
ゆめちからを使用しているからなのか他のメーカーより小麦の旨味を感じます。
(⌒‐⌒)
自家製肉餡は豚肉と玉葱の風味が広がり追って生姜、ごま油、胡椒、醤油の風味が味を引き締め塩梅良く旨い。
(*^▽^*)
豚肉は粗挽きで噛む度に肉々しい食感と共に豚肉の風味が広がり、玉葱はシャキシャキ食感で甘味が広がり豚肉の旨味を引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そして凄いのは皮で冷凍でも常温でもレンチンすると時間を追う毎に固くなるのですが、これは冷めても固くならず出来立てと変わらない食感が味わえこれが【ゆめちから】の力なのかは定かではありませんが他のメーカーとの大きな違いだと思います。
(￣▽+￣*)
改善点は特にありませんが肉餡に筍・蓮根・牛蒡等食感のアクセントがあるのが入っていれば旨味と香りがより一層強くなり美味しくなると思います。
(￣▽+￣*)
１包装２個入『258～324円』、１個『85g』、『215kcal』でこの『旨さ♪』と『ボリューム♪』なら
コスパ『★★★★★』５
カロパ『★★★★★』５
です。
(*^-^)b
小麦の風味がありレンチンして時間経過してもしっとりふわりもっちもち食感がする皮と共に粗挽き豚肉の肉々しさとシャキシャキ玉葱の甘味を調味料と香辛料が引き立てる絶品で至福の時を過ごせる名に相応しい贅沢肉まんでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)