最高級宇治の碾茶を丁寧に石臼で挽いた抹茶をビスケット生地に練り込み被せて焼き上げて、更に生クリームにも抹茶を加えてサンドして粉糖で飾り付けたメロンパン♪
(°∀°)b
抹茶メロンパンなんて初めて出会いました。
(≧▽≦)
出来立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはもっちりふっかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
小麦の風味が口いっぱいに広がり特に香りが強く追ってビスケット生地の抹茶の風味が広がり甘さ控えめで最後にほのかな渋味が残ります。
(⌒‐⌒)
流石北海道産小麦ですね。
芳醇な香りが広がりもっちり食感が強く旨い。
ビスケット生地は表面しっとり周囲サクサクッと２種類の食感が楽しめます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
抹茶生クリームは抹茶と牛乳の風味が口いっぱいに広がり甘さ極力控えめで特に抹茶の香りと牛乳の甘味が強く口内でとろけていきます。
(*^▽^*)
生地とは相性抜群でこれで160円税込なんてコスパが凄すぎです。
(￣▽+￣*)
北海道産小麦の旨味がしっかりとした生地と共に抹茶の風味と牛乳のコクと甘味が味わえる絶品で至福の時を過ごせる抹茶メロンパンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)