生地にえびすかぼちゃと煮りんごを包み込みかぼちゃの種をトッピングして焼き上げたパイ♪
(°∀°)b
秋らしい新商品で定番のかぼちゃとりんごのコンビです。
(≧▽≦)
ポン・デ・ケージョ(正式名：ポン・デ・ケイジョ)とはブラジル発祥のパンで意味は【チーズパン】です。
φ(．．)
焼き立てなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはザクザク♪クラムはふか♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味が広がり追ってバターの風味がします。
(⌒‐⌒)
手に油分が付着せず生地とバターのバランスが完璧なタイプです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
煮りんごはシャクシャク食感で砂糖の甘味は殆ど感じずりんご本来の甘味がしての甘酸っぱい仕上がりです。
(*^▽^*)
えびすかぼちゃは手を加えず蒸し焼きされねっとりホクホク食感で南瓜本来の旨味が味わえて下には南瓜クリームが敷いてありポッテリなめらかな口当たりで南瓜とカスタードの風味がして甘さ丁度です。
(≡^∇^≡)
かぼちゃの種の香ばしい香りがアクセントになりかぼちゃ、かぼちゃクリーム、かぼちゃの種の３種類の違ったかぼちゃを味わえます。
( ☆∀☆)
小麦と程好いバター香るサクサクパイ生地と共にシャクシャク優しい甘酸っぱさ煮りんご、ホクホクえびすかぼちゃ、ポッテリ甘さ丁度南瓜クリーム、香ばしいかぼちゃの種が楽しめる絶品で至福の時を過ごせる秋らしいパイでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)