生地に潰し餡を包み込み焼き上げて店内で新鮮生クリームをホイップして表面から注入して黒胡麻を飾り付けたパン♪
(°∀°)b
生クリームあんパンようやっとGET出来ました。
(≧▽≦)
去年はタイミングが悪く買えなかったので今年は早めの対策と予約で買いました。
(￣∇￣*)ゞ
出来立て冷やしたてなのでそのままいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパツッ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地はリーンなブリオッシュで噛めば噛むほど小麦とバターの風味が広がります。
(⌒‐⌒)
潰し餡は程好く水分を含み小豆の風味が広がり甘さ控えめで甘味にキレがあり上品な味わいです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
生クリームは軽めにホイップしてあり濃厚な風味がガツン！と口いっぱいに広がり甘さ極力控えめでコクがしっかりと味わえ口の中で溶けていきます。
(*^▽^*)
流石新鮮な生クリームを使っているだけあって繊細な味わいでお高めのパティスリーで使われている生クリームと肩を並べる位絶品の味わいです。
( ☆∀☆)
これでお値段180円税抜きなんだからコスパ凄すぎです。
(￣▽+￣*)
小麦とバターの風味がする生地と共に上品な甘味が特徴の潰し餡を繊細な濃厚生クリームが優しく包み込む絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷パンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)