厳選した素材を使用した生地にマロンペーストを包み込み、表面にもマロンペーストを乗せて更に栗甘露煮まで乗せて粉糖を飾り付けたマフィン♪
(°∀°)b
ハチミツモンブランとは珍しい。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『ライスブランオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもっちりです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とライスブランオイルのコクもしっかりと感じられ後から甜菜糖の優しい甘味がします。
(*^▽^*)
マロンペーストは濃厚な栗の風味が広がり追ってラム酒と蜂蜜の風味がして甘さ控えめです。
ねっとりとした口当たりで生地とよく絡みほんのり香る洋酒と蜂蜜がマロンペーストを引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
栗甘露煮は半カットしてあり栗の風味がして甘さ控えめに仕上げてありほんのり蜂蜜の風味がしてアクセントになっています。
(￣▽+￣*)
濃厚でほんのり洋酒と蜂蜜香るマロンペーストとホクホクでほんのり蜂蜜香る甘さ控えめ栗甘露煮２種類の栗が楽しめる絶品で至福の時を過ごせる栗尽くしマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)