メレンゲを使用したスポンジに生クリームとちゃ豆を使用したずんだを挟んだ和洋菓子♪
(°∀°)b
前から買いたかった和洋菓子を遂に事GETしました。
(≧▽≦)
別の催事で買い逃していたので無事に買えて良かったです。
o(^o^)o
原材料はこちら♪
(*・∀・*)ノ
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
定規で計ったら横約４㎝、奥行き約３㎝、高さ約４㎝と食べきりサイズです。
(*ﾟｰﾟ*)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
ずんだの濃厚な風味がガツン！と口いっぱいに広がり、追って生クリームの風味が円やかに包み込み、スポンジが甘味を緩和して最後にずんだの風味とほのかな牛乳の風味が残ります。
(⌒‐⌒)
ずんだは程好く潰してあり噛む度にちゃ豆特有の芳醇な香りが口いっぱいに広がりながら鼻から抜けていき優しい甘味がして追ってほのかな塩気とあり旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
生クリームは程好くホイップしてあり甘さ控えめで薄く敷いているのであまり主張せずずんだを引き立てます。
(*^▽^*)
メレンゲスポンジはパサつき一切なしのしっとりふわっふわの口当たりでとろけてしまうのではないかと思うくらい繊細で甘さ極力控えめで、砂糖だけじゃないメレンゲ特有の優しい甘味も感じます。
("⌒∇⌒")
上品な甘味でメレンゲスポンジと生クリームが芳醇なずんだを引き立て完成度が高く素晴らしいの一言しか浮かびません。
これは絶対にお取り寄せしても損は無いと断言出来ます。
(￣▽+￣*)
あわゆきのような口当たりで優しい味わいのメレンゲスポンジと生クリームのコクがちゃ豆特有の芳醇な香りと優しい甘味が際立つずんだを引き立てる絶品で至福の時を過ごせる和洋菓子でした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)