プレーン生地にかぼちゃ・さつま芋サラダを巻き込んだベーグル♪
(°∀°)b
通販ベーグルデビューしちゃいました。
(≧▽≦)
記念すべき１回目はカリンベーグルです。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
カリンベーグルは
『国産小麦』・『三温糖』・『天然酵母』
など厳選素材を使用したベーグルなどが特徴です。
φ(．．)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッバリッチュウイー♪クラムはむちむちむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がり特に甘味が強く旨い。
(⌒‐⌒)
かぼちゃ・さつま芋サラダはかぼちゃは皮ごと使いペースト状でねっとり、さつま芋は角切りでホクホクの食感でかぼちゃとさつま芋本来の旨味が口いっぱいに広がります。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
味付けはほんのりマヨネーズマスタードが加えてあり後からピリッとした辛味がしてかぼちゃとさつま芋の甘味を引き立てます。
(*^▽^*)
サラダ系は辛すぎたりマヨネーズ強すぎだったりが多いので少し不安でしたがあくまでも主役はかぼちゃとさつま芋でマヨネーズとマスタードは引き立て役に徹していて素晴らしい味わいです。
(￣▽+￣*)
小麦の甘味が強クラストとクラムが心地良い生地と共にかぼちゃとさつま芋の旨味がマヨネーズマスタードがほんのり引き立てる絶品で至福の時を過ごせる秋の味覚サラダ系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)