厳選した素材を使用した生地にきな粉を練り込んで粒あんとクリームチーズを包み込み更に表面にもつぶあんをトッピングして焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
きな粉、粒あん、クリチーの定番トリオです。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『ライスブランオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもっちりです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とライスブランオイルのコクもしっかりと感じられ後から甜菜糖の優しい甘味ときな粉の風味がします。
(*^▽^*)
つぶあんは程好く炊いた潰し餡で小豆の風味がして甘さ控えめ追ってほのかな塩気があり後味スッキリです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
クリチーは手を加えていないフレッシュタイプでコクとほのかな酸味がアクセントになります。
(￣▽+￣*)
きな粉香る生地と共に程好く炊いた甘さ控えめ塩気あり潰し餡とフレッシュクリチーが味わえる絶品で至福の時を過ごせる王道の和洋折衷マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)