プレーン生地に南瓜と焼売を巻き込んでけしの実を散らして焼き上げたベーグル♪
(°∀°)b
BAGEL Uらしい独創性溢れる斬新なベーグルに出会えました。
(≧▽≦)
まさかまさかの焼売を巻き込むとは驚きです。
w(゜o゜)w
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が広がります。
(⌒‐⌒)
南瓜はホクホク食感でやや塩気があり南瓜本来の甘味を強く感じます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
焼売は肉焼売を食べやすいサイズに切ったのが入っていて塩梅良く少しだけ肉汁が味わえます。
おそらく業者向けの既製品だとは思いますが下手な冷凍食品の焼売より美味しいです。
(*^▽^*)
南瓜と焼売の意外過ぎるコンビでしたが相性は良くクセになる味わいでけしの実の風味がアクセントになっています。
(￣▽+￣*)
小麦の旨味がしっかりと味わえ南瓜本来の甘味と共に少しだけ肉汁が味わえる焼売が意外と相性が良い独創性溢れる創作惣菜系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)