仙台づんだもちベーグル？をベースにしてクッキー生地を乗せて焼き上げ表面を砂糖で飾り付けたベーグル♪
(°∀°)b
塩枝豆メロンなんて魅力的過ぎるでしょ。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサクサクチュウイー♪クラムはむっちりもっちりムギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど枝豆と小麦の風味が広がり追って塩気がします。
(⌒‐⌒)
普段食べてる仙台づんだもち生地と少し違い塩気が強めで塩枝豆の名に相応しい仕上がりになっています。
( ☆∀☆)
そしてクッキー生地ですが…砂糖が散らして有りますが甘さ控えめでほのかなバターの風味がしてコテコテしておらず厚みも丁度良くザクッホロとベーグルのチュウイーと相性抜群で美味しい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
シンプルなメロン系ですがクッキー生地と塩枝豆生地が絶妙なバランスが互いを最大限引き立て噛む毎に旨味が溢れてきます。
(￣▽+￣*)
塩味効いた枝豆生地と程好いバター香る甘さ控えめクッキー生地が相性抜群の絶品で至福の時を過ごせる甘塩っぱメロン系ベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)