厳選した素材を使用してミントの葉を練り込んだ生地にうぐいす豆を混ぜ込んでを焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
うぐいす豆とミントのコンビとは珍しい。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『ライスブランオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもっちりです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とライスブランオイルのコクもしっかりと感じられ後から甜菜糖の優しい甘味がします。
(*^▽^*)
ミントの葉はたっぷり練り込んでありますがガツン！とはせず爽やかに口内に広がり鼻から抜けていき爽快感が残る味わいでミントが苦手な人でも食べれると思います。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
うぐいす豆は程好く炊いてありうぐいす豆の風味が広がり甘さ控えめでミントと相性抜群で互いを引き立ててます。
(￣▽+￣*)
ミントの爽快感が効いている生地と共に甘さ控えめのうぐいす豆が味わえる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)