☆ ブーランジェリーマルシェ ☆ シャウエッセンといちじく♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

パンとベーグルと和菓子と私♪

旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

ブーランジェリー マルシェ BOULANGERIE Marche シャウエッセンといちじく♪


カンパーニュ生地にシャウエッセンソーセージといちじくを包み込み焼き上げたカンパーニュ♪
(°∀°)b

ソーセージといちじくなんて斬新ですね。
(≧▽≦)


焼きたてなのでそのままいただきます♪
(^人^)

パクリ♪


クラストはガリッ♪クラムはしっとりもち♪
ヽ(・∀・)ノ

うま~い♪旨すぎる~♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

生地は噛めば噛むほど小麦の風味が広がります。
(⌒‐⌒)

ソーセージは噛んだ瞬間に肉汁が溢れだしいちじくの甘味がより一層ソーセージの旨味を感じます。
(ノ´▽`)ノ

そして粒マスタードの爽やかな辛味がいちじくの甘味を際立たせ後味スッキリにして最後まで美味しくいただけます。
( ̄▽+ ̄*)

小麦の旨味がしっかりと味わえソーセージのコク、いちじくの甘味、粒マスタードの辛味が絶妙なバランスがクセになる斬新な惣菜系カンパーニュでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)