厳選した素材を使用した生地にコーヒー、バナナ、シナモンを練り込みチョコレートを混ぜ込んで表面にバナナスライスをトッピングして焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
チョコとバナナにコーヒーが加わった黄金トリオ。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、白い砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面サクッ中しっとりもっちりとした口当たりです。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリしていて食べやすく豆乳とグレープシードオイルのコクもしっかりとして追って甜菜糖の優しい甘味♪とコーヒー、バナナ、シナモンの風味がします。
(*^▽^*)
バナナが練り込んであるのでもっちりとしてコーヒーの苦味が甘酸っぱいバナナの風味を引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
チョコレートは甘さ控えめのマイルドビターでバナナの甘酸っぱさと相性抜群です。
(*^▽^*)
シナモンの香りが他の素材の旨味をより一層感じさせ最後まで美味しくいただけます
(￣▽+￣*)
コーヒー、バナナ、チョコの黄金トリオにシナモンの香りがアクセントになる絶品で至福の時を過ごせるマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)