プレーン生地にレモンピール!?とチョコクリームを巻き込んで表面にけしの実をトッピングして焼き上げたベーグル♪
(°∀°)b
レモンピール!?とチョコクリームの定番コンビです。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッチュウイー♪クラムはむっちりむちムッギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)
チョコクリームはねっとりとした口当たりのミルクチョコで甘さ丁度です。
(・∀・)
そしてレモンはレモンピールではなくレモン果汁をゼラチンで固めてダイスカットしたのが入っていて、酸味強めの甘酸っぱさで酸味と爽やかな香りが甘さ丁度のチョコクリームと相性抜群。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
焼き戻ししても崩れず口内でチョコクリームと程好く合わさり甘味と酸味のバランスが素晴らしい。
(￣▽+￣*)
けしの実の香りもアクセントになり最後まで美味しくいただけます。
(*^▽^*)
小麦の旨味を感じる生地と共にレモンの爽やかな甘酸っぱさと甘さ丁度のミルクチョコクリームが味わえる絶品で至福の時を過ごせる独創的なベーグル♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)