カンパーニュ生地にヘーゼルナッツ、胡桃、アーモンド、チョコチップを混ぜ込んで焼き上げたカンパーニュ♪
(°∀°)b
ロブションのカンパーニュショコラは初めてです。
(≧▽≦)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリバリッ♪クラムはしっとりもちズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味とほのかなライ麦？の風味がします。
(⌒‐⌒)
チョコチップはたっぷり生地に練り込んであり甘さ極力控えめで追って苦味があり程好い酸味がする生地と相性抜群。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
ヘーゼルナッツ、胡桃、アーモンドはバランス良く入っていて香ばしい香りとコクが生地とチョコの旨味を引き立てます。
(￣▽+￣*)
小麦の味がしっかりとした生地と共にナッツの香ばしさとビターチョコの風味が味わえる絶品で至福の時を過ごせるカンパーニュでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)