厳選した素材を使用した生地にきなことバナナを練り込みつぶあんを包み込み更に表面にもトッピングして焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
はりーのまふぃんで１番好きなバナナ生地と２番目に好きなきなこ生地が１度に味わえる贅沢なマフィンです。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面がサクッ♪中はしっとりもっちもち♪で美味しい。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリ♪していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルのコク♪もしっかりと感じられ後から甜菜糖とバナナの優しい甘味♪ときなこの香ばしい香りがします。
(*^▽^*)
バナナが練り込んであるので普段よりもっちもち食感で噛めば噛むほど豆乳、バナナ、きなこの旨味が味わえます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
つぶあんは程好く炊いてあり小豆の風味が広がり後味スッキリ上品甘さ控えめほのかな塩気がしホロホロ食感です。
(*^▽^*)
つぶあんは潰し餡に近いのもありますがはりーさんのは正統派のつぶあんでつぶあん好きにはたまりません。
( ☆∀☆)
豆乳とバナナの甘味ときなこの香ばしい香りと共に上品な甘味と塩気がするつぶあんが味わえる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)