パイ生地にスポンジを敷いてずんだスイートポテトを敷き詰めて表面に胡桃とアイシングをトッピングしたパイ♪
(°∀°)b
仙台限定のパイです。
(≧▽≦)
ずんだスイートポテトなんて初めて出会いましたよ。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
定規で測ったら直径約１６㎝と見た目通りです。
( ☆∀☆)
切り分けて～♪
準備完了！
( v^-゜)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
ずんだスイートポテトの風味が広がり、スポンジとパイの風味が甘味を緩和して、胡桃の風味がアクセントになり最後にずんだスイートポテトの風味が残ります。
(⌒‐⌒)
パイ生地はサクサクですがバターの風味は感じず、スポンジは可もなく不可もない味ですが甘さ極力控えめなので口直しに最適です。
(・∀・)
ずんだスイートポテトは枝豆とさつまいものバランスが良く甘さ控えめでなめらかポッテリとした口当たりです。
バターはあまり感じず、かといってマーガリンの風味も感じないので不思議な味わいです。
(＾～＾)
そして！
枝豆をしっかりと使われている証拠が出てきました。
(´∀｀)
ずんだスイートポテトの不思議な味わいをアッサリとしたスポンジとパイが包み込む食べやすい仙台らしい限定パイでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)