フォカッチャ生地に黒豆を合わせて焼き上げて黒豆の甘さと岩塩のコラボフォカッチャ♪
(°∀°)b
美味しそうな黒豆フォカッチャを発見しました。
(≧▽≦)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリッ♪クラムはしっとりもっちり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がり追って程好い塩気がします。
(⌒‐⌒)
黒豆はねっとり食感に炊きあげてあり甘さ控えめで噛む毎に黒豆の香りが口いっぱいに広がり岩塩が黒豆の旨味をより一層引き立てます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
塩梅良く噛めば噛むほど素材の旨味広がる絶品で至福の時を過ごせる豆フォカッチャでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうこざいました♪
(^人^)