たっぷりの小豆あんと大粒の栗３個を包み込み茄子形に整形して仕上げにピースマークの焼き印を入れたあんぱん♪
(°∀°)b
なんとも面白いあんぱんを発見しました。
(*^▽^*)
偶然藤崎のミニ催事に来ていて買っちゃいました。
(￣∇￣*)ゞ
因みに何故茄子形なのかですがペニーレインが有るのが那須なので那須と茄子をかけたダジャレから生まれたパンなんです。
(*^▽^*)
そしてこのあんぱんはなんと…！
驚愕の280g超えの重量系あんぱんなんです。
w(゜o゜)w
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはふかしっとり♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
生地は噛めば噛むほど小麦の風味が広がり追ってほのかな甘味がある昔ながらのあんぱん味です。
(⌒‐⌒)
餡は粒餡の和菓子タイプで小豆の風味が広がり甘さ丁度でこちらも昔ながらの粒餡です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そして！
商品説明通り大粒の栗が三粒入っていました。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
甘さ控えめですがマロングラッセ、甘露煮、天津甘栗とも違う味わいでホクホク食感もあり旨い。
(*^▽^*)
蔕の部分はパイ生地で出来ていてサクサク食感と共にバターの風味が広がりアクセントになっています。
(￣▽+￣*)
懐かしさ溢れホクホク食感の栗も楽しめる重量系あんぱんでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)