ドライフルーツとシリアルをタップリと練り込んだパン♪
(°∀°)b
沢山のフィリングを練り込んだ贅沢なパンです。
(≧▽≦)
裏側は…！
裏側もビッシリシリアルがまぶしてあります。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
見た目から見て黒パン生地なのでドイツ＆ロシア系ですね。
( ☆∀☆)
スライスして♪
準備完了！
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはガリッ♪クラムはしっとりズシッ♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほどライ麦の風味が口いっぱいに広がり爽やかな酸味もあります。
(⌒‐⌒)
生地には胡桃とシリアルが練り込んであり洋酒漬けレーズンが巻き込んであり噛むとじゅわっと果汁が溢れてきます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
シリアルは胡麻、向日葵の種、押し麦等々生地と表面にタップリ使用していて噛み締める毎に旨味が広がります。
(*^▽^*)
生地の酸味がシリアルとドライフルーツの旨味を引き立てる絶品のライ麦系パンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうこざいました♪
(^人^)