抹茶を練り込んだ生地にバターを巻き込んで焼き上げて塩を散らしたパン♪
(°∀°)b
流行りの塩バターパンの変化球タイプを発見しました。
(≧▽≦)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはサックリ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
美味しいけど塩辛い！
(≧▽≦)→(￣ー￣；
バターの風味が広がり追って抹茶の風味とほのかな小麦の風味がします。
(⌒‐⌒)
バターと抹茶のバランスが良く互いを引き立てていますが、塩を使いすぎているのかやや後味が塩辛いです。
(・∀・)
手がギトギトにならないのでバターの量は最適ですが、塩加減を失敗しているので少し重く感じます。
(￣_￣ i)
斬新さはありますがそれ故に大切な味を見失っている少し残念なパンでした。
ε=（￣。￣ ）
ごちそうさまでした。
(‐人‐)