インゲン豆ベースの白餡をミルク香る生地で包み込み焼き上げた和菓子♪
(°∀°)b
博多名物の和菓子買っちゃいました。
(≧▽≦)
用事で出掛けた先の百貨店の催事でGETしました。
(￣∇￣*)ゞ
原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
カロリーはサイトを見ると１個『116kcal』と３時のおやつとしては最適♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
定規で測ったら直径約６㎝、高さ約２㎝と見た目通り。
( v^-゜)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
しっとりねっとり食感で白餡と共にバターと生クリームの風味が広がり甘さ控えめでほのかに牛乳と蜂蜜の風味がします。
(⌒‐⌒)
中の白餡はねっとりとした口当たりでバターと生クリームの旨味がしっかりと味わえて和洋折衷の白餡です。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
皮は表面にだけ少しパサつきを感じますが底はしっとりで白餡がねっとりなのであまり気になりません。
(・∀・)
焼き和洋折衷菓子は甘ったるくコテコテになることが多いのですがこれは塩梅よく流石名物といったところです。
(*^-^)b
バターと生クリームをねっとり白餡とミルク香る皮と共に味わえる和洋折衷焼き菓子でした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)