フランス産発酵バターを24層に折り込み香りと甘みが引き立ちサクサク食感を重視して仕上げたクロワッサン♪
(°∀°)b
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のモニターに当選しました。(≧▽≦)
冷凍パンはこれが初体験です。
(*^▽^*)
Kcalと原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
一袋５個入り『425kcal』１個『85kcal』と主食としては個数さえ考えれば最適♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
定規で測ったら長さ約１１㎝、一番高い所で約４㎝と見た目小さく見えるのに意外と大きい。
(*ﾟｰﾟ*)
説明文を見ると…
なるほどね。
(￣ー☆
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはホロホロサクサクッ♪クラムはふかふか♪
ヽ(・∀・)ノ
美味しいけど残念♪
(≧▽≦)→( ´△｀)
生地はバターの風味が広がり追ってマーガリンの風味がして塩気が残ります。
(⌒‐⌒)
クラストは冷凍食品とは思えないほどのホロホロサクサクッ食感で下手なクロワッサンより上出来だと思います。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
しかし！最初のバターは良いのですが追ってマーガリンがしてバターの風味が台無しになりあの嫌なマーガリン臭が残るのが残念でなりません。
( ´△｀)
テーブルマークさんの開発技術であればマーガリン不使用でも美味しい冷凍クロワッサンが出来ると思うので改良に期待したいところです。
(*^-^)b
食感と最初のバターの風味がするのは良いですがマーガリン臭が残る残念なクロワッサンでした。改良を求めます。
(￣ー￣)
ごちそうさまでした。
(‐人‐)