厳選した素材を使用した生地にアールグレイの茶葉を練り込んでレモンチーズを包み込んで表面にクランブルをトッピングして焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
大好きな紅茶系マフィンです。。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面がサクッ♪としていて中はしっとり♪としてホロリ♪と崩れます。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリ♪していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルのコク♪もしっかりとしていて追って甜菜糖の優しい甘味♪がしてアールグレイの風味が口いっぱいに広がります。
(*^▽^*)
レモンチーズは甘味と酸味控えめの甘酸っぱさでアールグレイと相性抜群でアールグレイの香りをより一層高めています。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
表面のクランブルは程好い甘味でアクセントになっています。
(￣▽+￣*)
アールグレイの香りとレモンチーズの爽やかな風味を美味しい生地と共に味わえる至福の時を過ごせる絶品の紅茶系マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)