☆ シャトレーゼ chateraise ☆ ふんわりチョコどら♪ | パンとベーグルと和菓子と私♪

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旨いものは旨い♪不味いものは不味い!
忖度せず感じたことをそのまま書きます。
オブラートに包むのは邪道だ。

シャトレーゼ chateraise ふんわりチョコどら♪

北海道産小豆使用の自家炊き粒餡とベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したガナッシュクリームを、口どけとふんわり食感を追求したどら焼きの皮で挟んだどら焼き♪
(°∀°)b

まさかまさかのチョコどらで粒餡とチョコのコンビとは!
w(゜o゜)w

原材料はこちら。

(*・∀・*)ノ

Kcalはサイトを見ると1個『183kcal』と3時のおやつとしては『kcalオーバー!』なので『一時間以上の運動!』と『3食から少しずつkcalを減らす』をして食べましょう♪
(〃∇〃)


開封~♪

美味しそう♪
(⌒¬⌒*)

定規で測ったら直径約8㎝、高さ約3㎝とミニサイズながらも迫力があります。
( ・∇・)


先ずはどら焼きの皮をいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

旨い♪
(≧▽≦)

しっとりもち食感でカステラやパンケーキタイプではない何処か懐かしい昔ながらの皮です。
(⌒‐⌒)

甘さ極力控えめで追ってほのかに蜂蜜の風味がして美味しい。
(ノ´▽`)ノ


次は粒餡とガナッシュクリームをいただきます♪
(^人^)

パクリ♪

旨い♪
(≧▽≦)

粒餡は固めですがパサつきがない潰し餡で小豆の風味がして甘さ控えめで、ガナッシュクリームもねっとり固めの仕上がりですが口の中では程好くとけていきチョコの風味がして甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)

潰し餡とチョコの相性は意外にも抜群で互いを引き立てています。
(ノ´▽`)ノ


最後は合わせていただきます♪
(^人^)

パクリ♪

旨い♪
(≧▽≦)

ガナッシュクリームの風味が広がり、追って粒餡の風味がして、どら焼きの皮が甘味を緩和して最後にチョコの風味とほのかな小豆の風味と蜂蜜の香りが残ります。
(⌒‐⌒)

粒餡とガナッシュクリームのバランスが良く互いを引き立てていて甘味をどら焼きの皮が緩和して最後まで美味しくいただけます。
(ノ´▽`)ノ

1個『86円』、『183kcal』でこの『味♪』、『ボリューム♪』ならコスパも素晴らしく大満足です。
(*^-^)b

チョコと粒餡の和洋折衷どら焼きを手軽に味わえるお手頃価格の面白どら焼きでした♪
(゜∇^d)!!

おいしゅうございました♪
(^人^)