二段発酵製法でもっちり食感と風味豊かな生地に大きさの違う豚肉を合わせて肉汁を強調しソテーオニオンで甘味と旨味を加えた肉餡を包み込んだ肉まん♪
(°∀°)b
井村屋のゴールドシリーズの肉まんです。
(≧▽≦)
Kcalと原材料はこちら。
(*・∀・*)ノ
１袋２個入りで１個『110g』、『281kcal』と主食として最適♪
(〃∇〃)
開封～♪
説明文通りレンチンして～♪
チーン♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
皮はもっちり食感で噛めば噛むほど小麦の風味がして甘さ極力控えめです。
(⌒‐⌒)
二段発酵製法のおかげで他の井村屋の皮とは全く違い、他のメーカーの中華まんの皮とは天と地の差があり大量生産品の冷凍でここまで美味しいのは初めて食べました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
中の肉餡は醤油ベースでソテーオニオンの濃厚な旨味が広がり追って豚肉の風味がして黒胡椒の風味がアクセントになり全体の味を引き締めて最後にほのかなごま油の風味がします。
(*^▽^*)
でも豚肉は大きさが違うのが合わせてあるようですが旨味としては伝わってきますが、食感としては伝わらずこれなら豚固まり肉２個を挽き肉とソテーオニオンで包み込んだ方が食感でも楽しめるのではないかと思います。
(＾～＾)
１袋２個入りで『184～216円』、１個『110g』、『281kcal！』でこの『旨さ♪』と『ボリューム♪』ならコスパはまずまずで味は満足ですが食感はやや不満です。
(*^-^)b
大量生産品の冷凍食品でもっちり生地と食感はやや不満がありますが豚肉の旨味を味わえる美味しい肉まんでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)