フランスのサバトン社のマロンペーストを使用しダックワーズを土台にして、北海道産順生クリームを使用したホイップクリーム、マロンクリームで仕立て粉糖を飾り付けたモンブラン♪
(°∀°)b
秋～冬８３個目の芋栗南瓜です。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
今回もサバトン社を使用してダックワーズとはこれもかなり期待出来そう。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
前回のと違いはパット見で北海道産順生クリームを使用したところかな。
φ(．．)
kcal、製造者、原材料はこちら。
１個『309kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動！』と『３食から少しずつkcalを減らす！』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
変わったのはナトリウムが前回は『40.0mg』で今回は『40.8mg』と微量増加してました。
(￣ー☆
製造者はブルージュ
(*・∀・*)ノ
開封～♪
このままでは食べにくいのでお皿に移して～♪
美味しそう♪
(⌒￢⌒*)
先ずはマロンクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
マロンの風味が口いっぱいに広がり甘さ控えめで追って洋酒の風味がします。
(⌒‐⌒)
白餡を混ぜていないのでなめらかでサバトン社らしい濃厚ながらも上品なマロンの風味と、前回と違い後味スッキリの甘味でマロンだけじゃなく甘味も上品になっていました。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次はホイップクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
程好くホイップしてあり甘さ極力控えめで生クリームの濃厚な風味が広がり程好い口どけがあります。
(⌒‐⌒)
北海道純生クリーム使用なので前回よりコクと口どけを強く感じたのでコンパウンドではなく語弊が有るかもしれませんが生クリーム100%だと思います。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
食べ進めると…！
マロンペーストとスポンジ発見！
( ☆∀☆)
次はマロンペーストをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
ねっとりとしていてまさにマロンペーストそのものといった感じで濃厚なマロンの風味が『ガツガツン！！』と口いっぱいに広がります。
(⌒‐⌒)
甘さ極力控えめなのでマロンクリームと違う濃厚な味わいを楽しめます。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
次はダックワーズをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
表面はしっとり中はふわっとしてほのかにアーモンドの風味が広がり甘さ丁度です。
(⌒‐⌒)
前回と違いしっとりダックワーズですが美味しさは変わりません。
( ☆∀☆)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
マロンペーストの濃厚な風味がガツガツン！と口いっぱいに広がり、ホイップクリームの風味が円やかに包み込み、マロンクリームの濃厚で上品な風味がガツン！とマロンを後押しして、ダックワーズの風味がアクセントになり最後に濃厚なマロンの風味とほのかな洋酒とアーモンドの香りが残ります。
(⌒‐⌒)
味と食感の変化がしっかりと味わえて全体の味が上品でコンビニとしてクオリティが高く下手な洋菓子店より旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
前回と比べて格段に美味しくなっていました。
個人的にはダックワーズがサクッとした方が良かったけどこれは好みの問題なのでまぁ良いか♪
( ☆∀☆)
そしてこれ！
ホイップとマロンペーストの間にスポンジが有りましたが前回と違い薄くなっていてマロンペーストを他の素材とあまり混ざらないように最小限にした努力の結果だと思いました。
(￣▽+￣*)
１個『259円』、『309kcal』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』ならコスパも素晴らしく大満足です。
(*^-^)b
前回と同様異なるマロンの濃厚な風味が味わえてスポンジだけのとは一味違う本場のモンブランに近く新たに上品な甘味に進化した絶品で至福の時間を味わえるモンブランでした。おすすめですよ♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)