自家製サクサクタルト生地に白餡ベースのダマンドクリームを絞り、小豆、金時豆、うぐいす豆をタップリ乗せて焼き上げたタルト♪
(°∀°)b
なんと豆好きにはたまらない豆尽くしのタルトです。
(≧▽≦)
マルシェでは日曜限定でほぼ毎週違うタルトが登場します。しかも１ピース290円とお手頃価格です。
( ☆∀☆)
そしてこのアングルを見て！
詰まったザクザク期待大タルトとタップリのダマンド＆三色豆！K.Oされちゃいました♪
ﾟ+｡:.ﾟ(´∀`*人)ﾟ.:｡+ﾟ
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
三色豆の風味が広がり、白餡ベースダマンドとタルトの風味が包み込み三色豆、アーモンド、バターの風味が残ります。
(⌒‐⌒)
三色豆は焼いたことにより固めホロホロの口当たりで甘さ控えめで豆の旨味が凝縮していて旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
白餡ベースダマンドはアーモンドと白餡のバランスが良く和菓子のようなんだけどミルキーな味わいがして白餡のザラツキもあります。
(*^▽^*)
タルトは底がサクサクで側面がザクザクの食感と共に香ばしい香りとバターの香りが広がり三色豆と白餡ダマンドを引き立てます。
(￣▽+￣*)
また何時出会えるか分からないので複数購入して冷凍しちゃいました。
特別な日に食べたいと思います。
(￣∇￣*)ゞ
味、バランス、食感全て完璧で素材の旨味を味わえる絶品で至福の時を過ごせる和洋折衷タルトでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
Android携帯からの投稿