トマトソースを敷いて、 マッシュルーム、ベーコン、チーズ、ブロッコリーをトッピングして焼き上げたピザ♪
(°∀°)b
パン屋さんのピザは久しぶりです。
(≧▽≦)
パン屋のピザって厚めのいかにもパンの上に乗せましたよ的なのが多いのですがこのピザは違うのでお試しで購入してみました。
(￣∇￣*)ゞ
マルシェのピザは季節によってトッピングががらりと変わるようなので美味しければ追い続けたいですね。
(・∀・)
定規で測ったら直径約２０㎝と大きい。
( ☆∀☆)
焼いて♪
1/4にして～♪
耳が厚め中心部分薄めでパン屋のピザにしては本格的♪
( ・∇・)
いただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
生地は底がサクサク食感で表面はしっとりとして少しもっちりしていてほのかな小麦の風味がします。
(⌒‐⌒)
チーズはあまりノビませんが塩梅よく食べやすくマッシュルーム、ベーコン、ブロッコリーと合います。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
トマトソースは酸味強めでバジルとニンニクが効いていてチーズやベーコンのコクを緩和して重たくならないように工夫されています。
(*^▽^*)
そして驚いたことに隠し味として椎茸が入っていました。
w(゜o゜)w
椎茸独特の風味が意外にもトマトソースと合っていて和の味わいも楽しめるようになっていました。
(￣▽+￣*)
パン屋に有りがちなピザと違いパン屋だからこそ出来る生地と面白いトッピングながらも美味しく不思議なピザでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)