厳選した素材を使用した生地にあんことクリームチーズを包み込みアーモンドスライスをトッピングして焼き上げたマフィン♪
(°∀°)b
王道のあんこクリチーです。
( ☆∀☆)
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( v^-゜)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面が『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちり♪』としています。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリ♪していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルのコク♪もしっかりとしていて追って甜菜糖の優しい甘味♪がします。
(*^▽^*)
あんこは程好く水分を含む潰し餡の甘さ控えめで小豆の風味がして、クリームチーズはナチュラルでチーズ本来の甘味と酸味が味わえてあんこと豆乳生地との相性は抜群。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
アーモンドスライスのサクサク食感と共に香ばしい香りが広がりアクセントになっています。
(*^▽^*)
王道ですが豆乳マフィンと最高の相性であんクリチー好きにはたまらない絶品のマフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
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