生地に小倉餡と栗を乗せて焼き上げたクロワッサン♪
(°∀°)b
クロワッサンは余程の事がない限り買いませんが小倉と栗なんてもうです。
(≧▽≦)
余熱焼き戻ししていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはパリパリサクサクッ♪クラムはしっとりもち♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は噛めば噛むほど小麦とバターの風味が広がります。
(⌒‐⌒)
手に少しバターが付きますがバター臭くなくコッテリしておらずバランスが良く旨い。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
小倉餡は甘さ控えめで小豆の風味がしっかりとして栗はホクホク食感と共に程好い甘味が広がります。
(*^▽^*)
バターと合わせてもコッテリにならず小倉餡と栗の旨味を引き出しています。
(￣▽+￣*)
パリパリサクサクックロワッサンに小倉餡と栗の旨味が合わさり至福の時を過ごせる絶品の和クロワッサンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
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