選した素材を使用した生地に抹茶を練り込んで丹波黒豆を混ぜ込んで焼き上げ粉糖で飾り付けしたマフィン♪
(°∀°)b
抹茶と丹波黒豆の和コンビ。
ヽ(´▽｀)/
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
(o^-')b !
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
表面が『サクッ♪』としていて中は『しっとりもっちり♪』としています。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリ♪して食べやすく豆乳とグレープシードオイルのコク♪もしっかりとして追って甜菜糖の優しい甘味♪と抹茶の風味がします。
(*^▽^*)
生地が美味しく抹茶が香り豊かで追って渋味があり抹茶好きにはたまりません。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
黒豆はたっぷり混ぜ込んであり甘さ控えめに炊いてあり濃厚な黒豆の風味がガツン！と口いっぱいに広がりさすが丹波の黒豆ですね。
( ☆∀☆)
香り豊かでほのかな渋味の抹茶と甘さ控えめで濃厚な丹波の黒豆をたっぷりと味わえる私服の時を過ごせる絶品の和マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
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