厳選した素材を使用した生地にミニトマト、ブラックオリーブ、プロセスチーズを混ぜ込んで焼き上げて表面にチェダーチーズとカットミニトマトをトッピングしたマフィン♪
(°∀°)b
王道のトマトとブラックオリーブのコンビ。
(≧▽≦)
Lamp of Hopeで購入してきました♪
(￣▽+￣*)
バター、卵、牛乳、白い砂糖不使用の身体に優しいのが嬉しいですね♪
(≧▽≦)
『北海道産小麦100%』、『宮城県大豆使用の濃厚豆乳』、『イタリア産岩塩』、『イタリア産グレープシードオイル』、『甜菜糖』、『アルフォード社アルミニウムフリーベーキングパウダー』と素材に拘っています♪
(*^▽^*)
原材料表記がこちら♪
(*・∀・*)ノ
シンプルで良いですね♪
( ・∇・)
焼いていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
うま～い♪旨い♪
(≧▽≦)
表面がサクッ♪としていて中はしっとりもちもち♪としてホロッ♪と少し崩れます。
(⌒‐⌒)
バター不使用なのでアッサリ♪していて食べやすく豆乳とグレープシードオイルのコク♪もしっかりとしていて追って甜菜糖の優しい甘味♪とほのかなコーングリッツの風味がします。
(*^▽^*)
トマトは酸味強めでブラックオリーブとプロセスチーズの塩気とコクと合わさり互いを引き立てて相性は文句なしで抜群。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
黒胡椒の風味がアクセントになり味を引き締めて、チェダーチーズのコクが円やかに包み込みます。
(*^▽^*)
王道ですがバランス良く素材の旨味をしっかりと味わえる美味しい食事系マフィンでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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