ライ麦ベース生地のベーグル♪
(°∀°)b
シンプルなライ麦ベーグルです。
(≧▽≦)
焼き戻ししてただきます♪
(^人^)
パクリ♪
クラストはバリチュウイー♪クラムはむちもちムギュー♪
ヽ(・∀・)ノ
うま～い♪旨すぎる～♪
(≧▽≦)ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
生地は変わらずの旨さで噛めば噛むほど小麦とライ麦の風味が口いっぱいに広がり穀物の甘味がて最後にほのかな酸味がします。
(⌒‐⌒)
今は出ていませんが『シックスグレインベーグル』とはまた違う生地の味わいで酸味が生地の旨味を引き立てています。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
他のベーグルよりもクラムのヒキが強くクラストが米粉ベーグル並のもち食感があります。
(￣▽+￣*)
シンプルだからこそ素材の旨味が存分に味わえる絶品のベーグルでした♪
(゜∇^d)!!
大変おいしゅうございました♪
(^人^)
Android携帯からの投稿