ラム酒を染み込ませたスポンジ、和栗のモンブランクリーム、カスタードムースの３層の上にさらに和栗のモンブランクリームを絞り粉糖と甘栗かのこを飾り付けたモンブラン♪
(°∀°)b
秋～冬５０個目の芋栗南瓜です。
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
大人シリーズに和栗モンブランが登場しました。
( ☆∀☆)
Kcalと原材料はこちら。
( ￣ー￣)ノ
１個『271kcal』と３時のおやつとしては『kcalオーバー！』なので『１時間以上の運動♪』と『３食からkcalを少しずつ減らす！』をして食べましょう♪
(〃∇〃)
開封～♪
美味しそう♪
(*^▽^*)
先ずは和栗モンブランクリームをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
和栗の風味が広がり甘さ丁度で追ってほのかに渋味がします。
(⌒‐⌒)
白餡との配合なのでポテっとした食感とザラツキが舌に伝わってきて和洋クリームです。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
食べ進めると…！
発見！
( ☆∀☆)
次はカスタードムースをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
美味しい♪
(≧▽≦)
すくっても食べてもしゅわっと心地良い音を奏でて卵の風味がして追ってほのかにバニラビーンズの香りがして甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
次はスポンジをいただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
きめ細かくしっとりふわふわでラム酒を染み込ませてあるからなのか程好い水分を含んでいてパサつきは一切なくラム酒の香りがして甘さ控えめです。
(⌒‐⌒)
このスポンジは今まで食べた中では一番私好みの食感と味わいです。
(〃∇〃)
最後は合わせていただきます♪
(^人^)
パクリ♪
旨い♪
(≧▽≦)
和栗のモンブランクリームの風味が口いっぱいに広がり、カスタードムースの風味が円やかに包み込み、スポンジのラム酒の風味が甘味を緩和しながら全体の味を引き締めて、最後に和栗の風味とほのかなバニラビーンズと洋酒の香りが残ります。
(⌒‐⌒)
味と香りの変化がしっかりと味わえて和栗のモンブランクリームがタップリなのが嬉しい。
(ﾉ´▽｀)ﾉ
そして！
下からスポンジ、和栗のモンブランクリーム、カスタードムース、スポンジ、和栗のモンブランクリームの５層になっていました。
(￣▽+￣*)
カスタードムースの上のスポンジもカサ増しとまではいかないからまぁ良しとして驚いたのはムースとスポンジの間の和栗のモンブランクリーム。
(*ﾟｰﾟ*)
上の和栗のモンブランクリームと違い白餡と配合しておらず甘さ極力控えめの仕上がりで甘味を緩和させつつ和栗をより一層高めていました。
(￣ー☆
トッピングの甘栗かのこも甘さ控えめで小さいながらもホクホク食感が楽しめました。
(〃∇〃)
１個『184～216円』、『271kcal』でこの『旨さ♪』、『ボリューム♪』ならコスパも良く大満足です。
(*^-^)b
２種類の和栗モンブランクリームと土台のスポンジの洋酒の香りが楽しめる美味しいモンブランでした♪
(゜∇^d)!!
おいしゅうございました♪
(^人^)
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